安赛蜜对人的危害（安赛蜜对人的危害）

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1、属于低毒物质，只要摄入不超量（每天不超过15mg/kg体重），危害很小。

2、学名：乙酰磺胺酸钾LD50是半数致死量，比如一组十只小白鼠，使其中5只死亡的那个剂量。

3、ADI（Acceptable Daily Intake）:长期每日摄入一定量的某物质不致引起可见的健康风险。

4、毒理学依据： ①LD50：小鼠经口2.2g/kg（bw）。

5、属于低毒级别②ADI：0~ 15 mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）。

6、检查研究资料表明安赛蜜对人体无任何毒害作用，在体内也不积蓄，100％排出体外，目前中国、美国、欧洲、澳大利亚等90多个国家已批准使用。

7、 ③GRAS：FDA-21CFR 172.800 。

8、④致突变试验：骨髓微核试验、Ames试验，均无致突变性。

9、⑤代谢：本品在体内不参与代谢，并可随尿液排出。

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